СЕМЕНА КОРМОВЫХ ТРАВ

ВИКА ЯРОВАЯ

Vicia sativa - Вика яровая.

Вика яровая - обладает высокими кормовыми достоинствами и используется на сено, зеленый корм, зерно и силос. В 1 кг сухой массы содержится 150 - 190 г протеина, 230 - 270 г клетчатки и до 37 мг каротина.

Вику высевают в смеси с овсом или другими злаками. В смеси она меньше полегает, дает большие урожаи и лучше поедается животными. На одном гектаре накапливает 40 - 50 кг азота.

Всходы выдерживают заморозки - 3... - 4°С. Вика нетребовательна к теплу и к почвам. Широко возделывается в нечерноземной зоне, в зоне достаточного увлажнения Центрально - Черноземных областей, на Украине, в Прибалтике и Западной Сибири.

Наиболее распространены следующие сорта: Белоцерковская 87431, Льговская 31292, Краснодарская 7, Саранская местная, Камалинская 611, Ярославская 135 и др.

В полевых севооборотах вику в смеси с овсом на сено высевают в пару, а в кормовых - после пропашных или как покровную культуру для трав. Хорошие предшественники для нее озимые и яровые зерновые и пропашные культуры. Почву под вику обрабатывают так же, как и под зерновые культуры. На тяжелых по механическому составу почвах при сильном уплотнении пахотного слоя зябь перепахивают.

Вика хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. В период вегетации вико-овсяная смесь не нуждается в специальном уходе.

Лучшие сроки уборки вико-овсяной смеси на сено - начало образования бобов. Скашивание на зеленый корм и стравливание вики рекомендуется начинать с начала цветения. На силос убирают при массовом образовании бобов. На семена вика убирается раздельным способом при побурении и созревании бобов нижней и средней части растений.

ГОРОХ

Pisum - Горох.

Горох делится на зерновой, кормовой и овощной. Кормовой идет на корм скоту. Зерновые сорта имеют высокое содержание белка, высокую питательность, их сухие семена хорошо развариваются. А у овощного гороха в пищу идут зеленые сахарные бобы или незрелые семена - зеленый горошек. Садоводы и огородники чаще сеют овощные сорта гороха.

Горох - светолюбивая культура длинного дня, при недостатке света наблюдается сильное угнетение растений, холодостойкий, скороспелые сорта его возделывают до северных границ земледелия, требователен к влаге. При прорастании семена поглощают воды 100 -115%, т.е. в 2-2,5 раза больше, чем для хлебных злаков. Следовательно, посев гороха нужно проводить рано, когда имеются достаточные запасы весенней влаги в почве. Лучшими почвами являются черноземные среднесвязанные суглинки и супеси с нейтральной или близкой к нейтральной кислотностью. Малопригодны плотные, глинистые, заболоченные, а также легкие песчаные почвы.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГОРОХА

Горох сеют ранней весной, а почву для него готовят осенью. Землю перекапывают на глубину 20-30 см, вносят на 1 кв. м 4-6 кг компоста или перегноя, 15-20 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата. Весной, во время рыхления, добавляют золу. Под горох можно вносить только перепревший навоз, свежий использовать нельзя - он вызывает излишний рост зеленой массы в ущерб образованию цветков и плодов.

Лучшие предшественники для гороха ранний картофель, капуста, помидоры, огурец, картофель, тыквенные. Сам горох, как и другие бобовые, - лучший предшественник всех культур. Возвращать горох на старое место можно не раньше чем через четыре года.

Для гороха подходят практически любые почвы, ее механический состав не столь важен, она может быть и глинистой, и суглинистой, и песчаной. Кислые почвы следует предварительно произвестковать (300-400 г извести на 1 кв. м). Под него надо выделить солнечное место, избегая близкого залегания грунтовых вод, так как корни растения глубоко проникают в почву - на метр и более.

Горох выращивают безрассадным способом. Предварительно семена замачивают - заливают водой комнатной температуры так, чтобы она покрывала их полностью, и выдерживают в течение 12-18 часов, меняя каждые 3-4 часа. Если семян немного, их выдерживают во влажной ткани, пока они не начнут прорастать. Подготовленные семена высевают во влажную землю.

Посев начинают очень рано, с конца апреля. Как холодостойкая культура горох прорастает уже при 4-7 °С, всходы могут выдержать заморозки до -6 С, но все же при раннем посеве лучше закрыть грядку пленкой.

ЕЖА СБОРНАЯ

Dactylis glomerata - Ежа сборная.

Ежа сборная, или Ежа обыкновенная (лат. Dactylis glomerata) — вид многолетних травянистых растений.

Ежа - неприхотливый злак. Растет на почвах любого типа, отдавая предпочтение рыхлым плодородным глинистым и суглинистым почвам. Хуже всего развивается на легких песчаных почвах. Размножается и распространяется семенами Болезнями и вредителями почти не поражается.

Ежа сборная не любит переувлажнения. В меру засухоустойчива, светолюбива, но при этом теневынослива. Ежа зимостойка, однако, сильно страдает от ранних осенних заморозков, бесснежных зим и поздних весенних заморозков. Вытаптывание переносит слабо, при прореживании посевов склонна к образованию кочек.

Ежа сборная используется для «неблагородных» газонов, для которых идеальный вид не так уж важен. Благодаря сильно развитой корневой системе прекрасно подходит для закрепления откосов и склонов.

Ежа сборная используется в сельском хозяйстве как кормовой злак. Может давать по 2—3 укоса в год. Хорошо поедается всеми видами скота, но особенно крупным рогатым скотом и лошадьми.

КЛЕВЕР БЕЛЫЙ

Trifolium repens L. - Клевер белый или ползучий, трилистник белый.

Клевер белый - многолетнее травянистое растение ярового типа развития. В первый год уже способен цвести и давать урожай семян, полное развитие наступает уже на второй год. На одном месте растет до 10 лет.

Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, слабокислых или нейтральных с рН 6,6-8. Любит хорошо освещенные места, не выносит затенения, высокие и густые травы могут его угнетать. Хорошо растет на осушенных болотах. Влаголюбив, выдерживает затопление свыше 1 месяца. Лучше других бобовых трав переносит близость грунтовых вод (85-90 см). Зимо- и морозоустойчив. В годы с пасмурной и прохладной погодой и достаточным увлажнением в период цветения клевер белый образует больше побегов, чем в годы с жаркой и сухой погодой. Лучше всего произрастает в районах с прохладным влажным климатом.

Желательно использовать специальные сорта клевера белого. В частности сорт Ривендел, который отличается низкорослостью (до 10 см), яркой окраской листвы и обильным цветением. Можно высадить только одни семена белого клевера, а можно сгруппировать его с другими растениями. Например, хороша смесь семян клевера со злаками (тимофеевкой луговой) – в результате клевер не будет полегать – его проще как косить, так и собирать на семена, а в чистых посевах клевер более низкорослый, поэтому и полегает.

Белый посевной клевер – отличное кормовое растение, содержит много протеина. Притаптывание клевера животными при пастьбе не угнетает растения, а, наоборот, способствует его разрастанию. Как бобовая культура – улучшает почвенное плодородие. Включение клевера белого в состав травосмеси с райграсом, тимофеевкой и другими травами повышает кормовое достоинство пастбищной травы — увеличивает содержание сырого протеина, жира, фосфора, калия, кальция и снижает содержание клетчатки. Наряду с повышением питательных качеств корма включение клевера белого в состав луговых травосмесей увеличивает их урожай вследствие дополнительного снабжения злаковых компонентов травосмеси азотом. Урожайность зеленой массы на пастбище составляет 60-120 ц/га. Урожайность сена 18-35 ц/га в зависимости от района возделывания и почвенно-климатических условий, урожайность семян также колеблется (3,0-5,0 ц/га).

Поскольку клевер является цветущим растением, его можно использовать при формировании цветочных композиций. Однако из-за способности клевера белого чрезмерно куститься рекомендуется создавать изолированные от других растений группы на фоне газона. Газон из белого клевера удобен и дешев в эксплуатации.

КОЗЛЯТНИК

Galega orientalis L.- Козлятник восточный.

Козлятник восточный – новая перспективная кормовая культура семейства бобовых. По качеству корма (большое содержание белка, высокая урожайность и ранний срок – можно первый укос производить уже в начале июня) и величине урожая не уступает традиционным многолетним бобовым травам (люцерне, клеверу и др.). Заметно улучшает структуру и плодородие почвы и является ценным предшественником многих культур. Хороший медонос.

Козлятник чувствителен к наличию сорняков, которые его затеняют, и может погибнуть. По требованиям к почве лучшие для козлятника супесчаные и легкие глинистые дерново-подзолистые, хорошие черноземные и низинные торфяные и пойменные низинные. На бедных и кислых почвах растет плохо.

КОСТРЕЦ

Bromopsis inermis (Leyss.) Holub. - Костец (костер) безостый, пырей большой (луговой).

Кострец безостый - корневищный верховой многолетний злак. Используется как пастбищное, сенокосное растение, на зеленую подкормку, силос, сенаж, травяную муку. Ценный компонент травосмесей (25-35%) при организации культурных долголетних пастбищ. Высокорослые сорта используются и в сенокосных травосмесях (до 40% в смеси с клевером, люцерной, эспарцетом, житняком). Кострец применяется при залужении спортивных площадок, газонов. По питательной ценности мало отличается от овсяницы луговой, тимофеевки, житняка и лисохвоста. Хорошо поедается всеми видами скота. Улучшает структуру и плодородие почвы. Применяется для закрепления эродированных почв. Формирует урожай зеленой массы за 2 укоса - 250-400 ц/га, сена - 65-95 ц/га. Средний урожай семян – 2,0-7,0 ц/га.

Весной хорошо выдерживает переувлажнение и кратковременное затопление талыми водами (до 1,5-2,0 месяца). Зимо- и морозоустойчив. Кострец безостый устойчив к весенним и осенним заморозкам. Устойчив к засухе. Успешно произрастает на основных типах почв лесной и лесостепной зон, исключая кислые, засоленные, заболоченные, тяжелые и заплывающие. Хорошо переносит вытаптывание. Образует выровненные, без кочек, но не густые травостои, имеющие невысокую декоративность.

ОВЕС

Avena - Овес посевной.

Овес посевной — однолетнее растение севера, и потому мало чувствительное к морозам; вместе с тем мало прихотлив и относительно почв, в которых требует только присутствия достаточной влажности во время своего развития. Можно сказать, что овес растет на всякого рода почвах, за исключением разве сыпучих песков и чисто известковых почв. На почвах торфянистых, а также на местах низких и топких культура является важнейшим злаком, так как его всходы мало чувствительны к весенним заморозкам. Пользуясь способностью семян овса давать сносные урожаи на таких почвах, которые не в состоянии "поднять" не только пшеницы, но и ржи, обыкновенно отводят ему участки наиболее тощие, хотя участки более плодородные оплачивают его культуры весьма хорошо.

Овес возделывается ради зерен, которые мало употребляются в пищу человека, но по преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям. В зернах овса содержится до 55% крахмала, до 24% клетчатки, до 11% жиров, 20% белков. Из аминокислот много триптофана и лизина. Содержатся также стерины, сапонины, органические кислоты, каротиноиды, витамины, сахара и эфирные масла.

ПРОСО

Panicum - Просо.

Просо - род однолетних травянистых растений семейства злаков. Из четырех видов, произрастающих в нашей стране, для получения зерна возделывают в основном один вид - - просо обыкновенное. Наиболее распространены сорта: Саратовское 853, Веселоподолянское 367, Долинское 86; из скороспелых сортов - Казанское 506, Омское 9.

Просо отличается засухоустойчивостью и жаростойкостью. В засушливые годы его урожайность всегда более высокая, чем у других зерновых культур. Это растение отличает медленное развитие до выметывания метелки, устойчивость против засухи в этот период, способность экономно расходовать влагу при ее недостатке и быстро возобновлять рост после временной засухи. Просо хорошо растет только на плодородных, структурных почвах, чистых от сорняков. Лучшими для него считаются черноземы, каштановые почвы, а также серые лесные и дерновые почвы с нейтральной реакцией. Наибольшие урожаи просо дает на целинных землях в год распашки. В севообороте растение сеют по многолетним травам или по пропашным культурам (сахарная свекла, картофель). Хорошими предшественниками для него в севообороте являются озимые и зернобобовые культуры.

Просо - одна из важнейших крупяных культур. Из зерна вырабатывают пшенную крупу, которая отличается хорошей развариваемостью и питательностью. Кроме того, зерно используют также для приготовления муки и как концентрированный корм для птицы, а отходы переработки зерна скармливают сельскохозяйственным животным.

РАЙГРАС ОДНОЛЕТНИЙ

Lolium multiflorum Lam. var. westerwoldicum Wittm. - Райграс однолетний.

Райграс однолетний - верховой рыхлокустовой одно-двулетний злак; от райграса пастбищного отличается наличием остей у верхних цветков колоска. Райграс хорошо удается на различных почвах: глинистых, суглинистых, осушенных торфяниках, супесчаных, хорошо увлажненных. Неплохо растет на карбонатных черноземах и кислых подзолистых почвах.

Райграс однолетний также возделывают и на зеленый корм, и сено. Зеленая масса содержит протеина 3,2 %, белка — 2,3 %, клетчатки — 8 %. Урожайность сена достигает за год 6—7 т/га, зеленой массы 20—25 т/га, семян 0,5—0,6 т/га.

Наиболее распространенные сорта райграса однолетнего: Ивацевичский местный, Московский 74, Предкарпатский 1 и Яхромский.

РАПС

Brassica napus L.ssp. olifera Metzg - Рапс озимый.

Рапс - растение длинного дня. Довольно требовательно к влаге, особенно в начальном периоде роста. Плохо переносит близость грунтовых вод. Требователен к почве – предпочитает черноземы, но при хорошей агротехнике удается и на суглинистых, супесчаных почвах. Насекомоопыляемое. Возможно как перекрестное, так и самоопыление. Яровой рапс менее требователен к почвенно-климатическим условиям, поэтому распространен значительно шире, чем озимый. Вегетационный период у озимого 250-265 дней, у ярового рапса 90-110 дней, укосная спелость наступает через 60-70 дней от начала вегетации.

Ценная масличная и кормовая культура. В семенах рапса содержится до 20% белка, 17-18% углеводов и 43-50% полувысыхающего масла, которое используют непосредственно в пищу, для приготовления маргарина, а также в металлургической, лакокрасочной, мыловаренной, текстильной промышленностях. В масле рапса содержится значительное количество эруковой кислоты, которая необходимахимической промышленности для производства высококачественного нейлона, но значительно снижает пищевые достоинства масла. Сейчас созданы безэруковые сорта (Снитинский, ВЭМ), масло которых широко используется в пищу. Жмых идет в корма. Зеленая масса богата аскорбиновой кислотой и каротином и по кормовой ценности приравнивается к вико-овсяной смеси. В сочетанием с другими растениям входит в силосные корма. Глюкозинолаты, входящие в состав рапса, снижают качество кормов, поэтому получены новые "двунулевые" сорта их не содержат. Существуют также "трехнулевые" сорта с желтыми семенами, в которых меньше клетчатки. Хороший медонос. В севообороте после колосовых, пропашных и по обороту пласта многолетних трав. Яровой высев одновременно с ранними зерновыми культурами. Посев семян рапса рядовой или широкорядный. Норма высева 12-15 или 6-8 кг/га. К скашиванию приступают в фазе желто-зеленой спелости при влажности семян 30-33%. Урожайность семян озимого рапса 2-2,9 т/га, ярового 1,2-1,8 т/га; зеленой массы 25-40 т/га и более.

СУДАНСКАЯ ТРАВА

Sorghum sudanense (Piper.) Stapf. - Суданская трава, травянистое сорго, сорочинское просо (на Украине), суданури (в Грузии).

Суданская трава — вид однолетних травянистых растений рода сорго, семейства злаков. Это одна из наиболее распространенных злаковых культур, возделываемых на корм.

Наиболее распространены следующие сорта: Черноморка, Новатор 151, Бродская 2, Геркулес 3, Азимут, Одесская 25, Воронежская 1, Сорго-суданковый гибрид 5.

Сухоустойчивая, солевыносливая, теплолюбивая культура, требовательна к повышенной температуре в период прорастания семян. Лучшая температура прорастания семян суданки 15-20°С. Растение короткого светового дня. В начале вегетации развивается медленно, а с момента выхода в трубку начинается интенсивный рост стеблей в высоту, который прекращается в конце цветения. Удается практически на всех типах почв, за исключением заболоченных и уплотненных солонцов. Растение сильно иссушает и истощает почву.

Суданская трава - кормовое растение. Возделывают на сено, силос, зеленый корм и как пастбищную культуру. Сено содержит 16,4 % протеина и 52 кормовых единиц (в 100 кг). Сорго богато углеводами, белками, аминокислотами (лизин, лейцин и др.), каротином, минеральными и дубильными веществами, провитамином А, витаминами группы В, рибофлавином. По питательности и урожайности занимает первое место среди однолетних злаковых трав. Через 30-40 дней после посева формирует зеленую массу, пригодную для уборки. Хорошо отрастает после стравливания и скашивания (в течение сезона до 4 укосов). Высевают в смесях с однолетними бобовыми растениями. Средняя урожайность зеленой массы суданки - до 400 ц/га (может достигать 800 ц/га при поливе), семян - 8-13 ц/га.

ТИМОФЕЕВКА

Phleum pratense L. - Тимофеевка луговая.

Тимофеевка луговая — многолетнее растение, растет главным образом на заливных лугах в Европейской части, на Кавказе, в Казахстане, Западной и Восточной Сибири. Относится к растениям ярово-озимого типа развития. Нормально плодоносит со 2-го года жизни. Весной отрастает позже лисохвоста лугового, канареечника и костра безостого.

Тимофеевка - зимостойкий, холодостойкий, требовательный к влаге злак. Растет на разных типах почв, включая солонцеватые и среднекислые, но лучше на плодородных, нормально увлажненных, супесчаных, суглинистых, глинистых, а также осушенных низинных торфяниках, в более южных районах лесостепи на обеспеченных влагой луговых землях. Некоторые формы тимофеевки хорошо переносят затопление талыми водами в течение месяца. Прекрасно отзывается на известкование почвы и на минеральные и органические удобрения, увеличивая иногда урожаи вдвое и более.

Прекрасный пастбищный и сенокосный злак, хорошо поедаемый крупным рогатым скотом, овцами, козами, лошадьми. Более высокие урожаи дает в травосмесях с клевером красным, иногда с другими многолетними злаками. Тимофеевка используется: на зеленую подкормку, выпас, сено, сенаж, силос, травяную муку, особенно в смеси с бобовыми, на травяную резку и брикеты. Хороший предшественник для зерновых культур и корнеплодов. Применяется для закрепления эродированных почв. Урожайность зеленой массы на подкормку до 150-200 ц/га, на сено до 400-500 ц/га, выход сена от 25 до 130 ц/га. Средний урожай семян – 2,0-12,0 ц/га. Как традиционный компонент клевера красного тимофеевку высевают во всех природных зонах клеверосеяния.

ЭСПАРЦЕТ

Onobrychis arenaria (Kit.) DC. - Эспарцет песчаный, эспарцет дикий.

Эспарцет песчаный - культура длинного дня. Оптимальная температура для роста и развития – 18-25°С. Отличается довольно высокой зимостойкостью. Листья песчаного эспарцета обладают повышенной холодостойкостью. При весенних возвратах заморозков в отличие от люцерны они не погибают даже при температуре – …-12°С.

Эспарцет – растение засушливых местообитаний. Благодаря мощной корневой системе он может использовать воду с глубины более 1м, поэтому в маловодных районах эспарцет превосходит люцерну по урожаю сена. Плохо переносит затенение покровной культурой, урожай сена зависит не только от уровня затенения, но и от его продолжительности. Это обстоятельство нужно учитывать при выборе покровной культуры.

Эспарцет хорошо растет на рыхлых карбонатных почвах, но обладает слабой солевыносливостью. Не удается также на кислых почвах с избыточным увлажнением.

Ценное кормовое растение, не уступающее по кормовой ценности, содержанию белка и других питательных веществ люцерне и клеверу. Благодаря высокой засухоустойчивости и достаточной зимостойкости эспарцет песчаный в сухостепной и полупустынной зоне имеет преимущество перед люцерной по урожайности и устойчивости к болезням и вредителям. Он перспективен также при освоении деградированных склоновых земель благодаря нетребовательности к почвам и условиям выращивания. Хороший медонос.